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サラダ油はこれに決めています。揚げ物をしたこともありますがしつこくならずよかったです。

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圧搾法で作られているので、安心して使っています。トランスナントカって、やっぱり気になりますしね‥。

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国内産で無農薬、薬品なども使っていない為安心して使えます。 菜の花の香りがしてきます、ちょっとほろ苦い菜花のおひたしの香りがわりとつーんとします。 好き嫌いはあるかと思います。 ただ炒めたり料理に使用すると香りは気にならなくなります。

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揚げ物をするときに使っています。 重いので、こういう風にネットで注文、配送してもらえると助かります。

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近所のスーパーではなかなか売っておらずいつもグレープシードオイルかエキストラバージンオリーブオイルを使っていました。国産ではないのが残念ですが揚げ物や炒め物、お菓子作りにとくせがなくオールマイティに使えるのオイルです。